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【クスクスのサラダ】 サロンパス臭くてすみません。

【クスクスのサラダ】 サロンパス臭くてすみません。_f0006855_8104850.jpg
最近元気だな~と思っていたら、やってしまいました。
 
肘が痛い。

日曜日にテニスのサーブのグリップを変えた時にやってしまったらしい。
テニスエルボーって、他人事だと思っていたのに・・・。
がーん、である。
そんな訳で、今日からテニスを自粛することにした。

ヒマなので、溜まったDVDを観ながら、夜の送別宴会と家族の夕食にむけ、
料理三昧の一日を過ごしている。(現在進行中)

リクエストのあったスフレチーズケーキはオーブンの中で
(本当は前日に焼いておくとしっとりして美味しいのだけれど)、
中華山菜おこわは、炊飯中。
あとは豆腐の味噌グラタンと・・・
クスクスとエビのサラダ、もしくは冷製トマトとバジルのカペリーニでも作ろうかと。
きっとだれから、サラダをドーンと持ってくるだろう。
昨夜遅くに久々に出張から帰ってきたオットからは、鶏から揚げのリクエストが出ている。
ワタシの背中に入っている電池が切れないことを祈るばかり。

オバサンだけの宴会料理は、エスニックな味付けの野菜料理とシーフード、
それと甘い物が喜ばれるので、残していく家族、とりわけ食いしん坊長男、
肉太郎こと1号には同じものを出しても、苦情しか来ない。
ゆえに別メニューを作るため結構面倒なんであるが、楽しい夜の為に頑張るのだ。

↑ということで、パスタかクスクス、迷った挙句にクスクスのサラダになりました。
by windchill2 | 2009-03-21 08:12


2004年8月15日より、オットの転勤に伴い、シカゴで駐在生活を送っています。子供と一緒に、アメリカ生活を楽しんじゃおう!


by windchill2

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東京都出身。
90年代にカリフォルニア州に駐在。2004年8月より、シカゴ郊外に2度目の駐在中。

《主な登場人物》
オット  
1号♂ 17さい 
2号♀ 12さい
累計: 検索エンジン登録 
本日: SEO対策
昨日: メール配信   
アクセスアップ


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windchill659(a)gmail.com
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多忙のため、お返事を書くことがなかなかできませんごめんなさい。
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