【カフェロール】魔法のスポンジ

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【カフェロール】

最近、手作りモード、しかも珍しくお菓子モードです。

これは、チャンスですよ~。
あたしが甘いものを作ろうと思うのは、最近では滅多にないので。
なので、スイッチが切れる前に、せっせと甘いもの作りを研究しようと思います。
処理は、家族と友達におまかせです♪

f0006855_15584598.jpg今日はお友達が遊びに来てくれた、絶好のケーキ作り日和。
作り慣れたロールケーキながら、初挑戦のコーヒークリームです。
といっても、適当に混ぜ混ぜしちゃったんだけど、
なかなかというか、すっごく評判が良かったです。


というのも今回は、以前 cabayareaさんのところで話題になった
IAmYukkoさんのレシピで魔法のスポンジを焼いてみたからです。

卵と砂糖と小麦粉だけで、そして合計15分もミキサーで混ぜるという、
混ぜすぎないのが基本のお菓子作りでは「ありえない」レシピで、
あたしも正直、このレシピを疑ってました。
が、それはあたしの大間違いで。

本当に決め細やかな、お店で売っている様な美味しい生地が出来上がったのでした。
もー、びつくりです。

パーフェクト!
といいたいところなんですが、我が家のクイジナートのホイッパーは、
すっごく煩くて、それが15分動きっぱなしというのは、かなりキツイ。

では、ハンドミキサーを使ったなら?
15分ハンドミキサーを持ち続けたら、酷い肩凝りになるでしょう。
という訳で、やっぱりキッチンエイドスタンドミキサーを買うしかない?

なんて、こじつけてみました。


■■■

最近メールにて、顔のシミ取りのその後は?というお問い合わせがありました。
あたしったら、また書きっぱなしでしたか?すみませ~ん。
シミ、すごく薄くなりましたよ。
また、海外発送をしてくれる、お得な本屋さん情報もいただきました。
あわせて、近いうちにエントリー上げたいと思います。

いろいろな情報、それから感想など、どうもありがとうございます。
独り言系のブログですが、やはり何かしらレスポンスがあると、励みになります。

励みといえば、ランキングもそうなんですが、
最近、そのポイントの落ち込みようがすごくて、
毎日ガンガン数字が減っていきます。
さすがに気になってしまって、モチが下がりまくり。
「どーせ、みんな期待してないんだから、今日書かなくてもいいよね?」
なんて卑屈になっちゃったりして。

で、ふと気がついたのが、つい先日、ランキングサイト様からいただいた、
「バナーのサイズが違反です。修正してください」というメール。
もしかして、メールをいただいた16日から今まで、ポイントが加算されていない?
そうなの~?
でも、違ってたら、こわひ(笑)


検証したいので、ぽちっと押してみてくれない?
     ↓

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by windchill2 | 2006-01-19 16:04


2004年8月15日より、オットの転勤に伴い、シカゴで駐在生活を送っています。子供と一緒に、アメリカ生活を楽しんじゃおう!


by windchill2

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東京都出身。
90年代にカリフォルニア州に駐在。2004年8月より、シカゴ郊外に2度目の駐在中。

《主な登場人物》
オット  
1号♂ 17さい 
2号♀ 12さい
累計: 検索エンジン登録 
本日: SEO対策
昨日: メール配信   
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windchill659(a)gmail.com
↑の(a)を@に変更して送ってください。

多忙のため、お返事を書くことがなかなかできませんごめんなさい。
シカゴについてのご質問等は、US新聞ドットコム住むトコ.COMなどの掲示板を利用されると、情報が集まりますよ






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